Сепарирование молока

Сепарирование молокаДля больших ферм (на 50, 60 и 100 коров) желательно иметь отдельное помещение с секциями для содержания коров, родильного отделения и для профилактория и отдельное помещение с секциями для содержания телят, ремонтного и откормочного молодняка.

На ферме до 20 коров в одном помещении, если позволяют его внутренние габариты, можно содержать в отдельных секциях все возрастные и производственные группы крупного рогатого скота, а также свиней, при условии надежной изолированности друг от друга. Обязательным считается покупка таких важных аппаратов, как:

Вместимость родильного отделения должна составлять 10-12% от числа всех коров и нетелей, имеющихся на ферме, а профилактория – 50% от количества родильных мест.

На фермах 50, 60 и 100-дойных коров должны быть санпропускник, карантинное помещение на 55 скотомест, изолятор на 1-2% (от общего поголовья) и помещение для санитарной обработки животных.

На молочно-товарных фермах 50, 60 и 100-дойных коров с боксовым содержанием животных необходимо иметь доильно-молочный блок с доильной площадкой, оборудованной доильной установкой.

При привязном содержании необходимо предусмотреть доения коров переносными аппаратами в подойники (доильные ведра, скупец), пользуясь одновременно 2-3 аппаратами. При беспривязном содержании целесообразно применять доильные установки

Ограждающие конструкции животноводческих помещений, вентиляции и технологические свойства строительных конструкций при минимальных температурах наружного воздуха не должны создавать конденсата влаги на внутренней поверхности внешних стен и потолка.

В помещениях для привязного и боксового содержания коров и других производственных групп животных в зимне-стойловой период необходимо поддерживать такие параметры микроклимата: для коров в стойловом помещении (неотапливаемом) – температура 8-12°С, влажность 75%, движение воздуха 0,3 м/с, содержание СО2 до 0,25%, содержание аммиака до 20 мг/м3, содержание сероводорода до 10 мг/м3, кубатура помещения 18-25 м3 на 1 корову, объем вентиляции на 1 ц живой массы 20-35 м3/час., световой коэффициент 1:12-1:15 освещенность в люксах 10-15, мощность осветительных ламп 4-4,5 Вт/м2, дежурное освещение 15-20% от нормального. Размеры стойл 1,8-2,0×1,1-1,2 м, размеры боксов 2-2,2×1,1-1,2 м.

Родильное отделение: температура 18-20 °С, влажность 70%, скорость движения воздуха 0,25 м/с, содержание СО2 0,25%, содержание аммиака 15 мг/м3, сероводорода 10 мг/м3. Все остальные показатели, как для дойных коров.